Главные правила установки вентиляции в кухне частного дома
С учетом существующих требований, отверстие, способствующее притоку воздушных масс, должно быть размещено на внешней стене жилища, на высоте около 2 метров от фундамента. В свою очередь, с учетом всех норм, отверстие для вывода воздуха из кухонного помещения располагается на крыше. Но в этом случае следует учесть тот факт, что труба дымохода, куда осуществляется сведение всех каналов вентиляции, должна находиться на высоте более чем 50 сантиметров над кровлей.
С учетом того что кухонное помещение в доме — это одна из главных комнат, где требуется качественная вентиляция, то в ней просто обязательно осуществить монтаж вентиляционного канала, встроенного типа в который через присутствующую отдушину будет проникать исходящий поток воздуха.
Если вентиляция для кухни была правильно распланирована и смонтирована, то основная часть воздуха будет перемещаться из комнат дома в кухню, а уже оттуда, вместе с присутствующими там запахами и выделенными газами будет выходить наружу. Именно поэтому качеству вентиляционных каналов нужно уделять больше внимания.
С учетом существующих норм, для установки качественной вентиляции используя специальные таблицы, требуется произвести расчет площади прямоугольного сечения каналов, в результате чего осуществлялся бы полноценный вывод отходов, скопившихся в воздушных массах, на улицу. После выполнения расчетов необходимо осуществить монтаж вышеуказанных каналов внутрь стен.
Данное устройство вентиляции выполняется из нержавейки и имеет гладкую поверхность, это необходимо для предотвращения оседания на поверхности каналов различных загрязняющих элементов. Отверстия для входа и выхода воздушных масс закрываются специальными решетками, чтобы предотвратить проникновение в них различных посторонних элементов и грязи. В зимнее время года канал следует подвергать подогреву, для этого достаточно будет установить рядом с ним любое оборудование для обогрева.
Расчеты и монтаж вентиляции
Прежде чем приступить непосредственно к монтажу системы, необходимо провести предварительные расчеты. Составленная своими руками схема вентиляции позволит понять основной принцип работы и еще на этапе планирования устранить возможные ошибки.
В первую очередь определите тип вентиляции, исходя из назначения и площади помещения.
Оптимальным вариантом для цокольного этажа частного дома станет принудительная система вентиляции, позволяющая потребителю контролировать объем воздухообмена.
Рассмотрим подробнее основные расчеты:
- Рассчитываем и отмечаем на схеме необходимое количество вентиляционных каналов в зависимости от мощности встраиваемого оборудования.
- Рассчитываем диаметр сечения вытяжной трубы из расчета 26 квадратных сантиметров диаметра трубы на один квадратный метр обслуживаемой площади по формуле √(26 × S) / 3,14) × 2, где S- обслуживаемая площадь цоколя. Для домов, расположенных в низине, расчетный размер увеличивают на 15-20 процентов.
- Для определения оптимальной длины вентиляционной трубы суммируют высоты дома от уровня земли, заглубленной части цокольного этажа и трубы системы отопления выше уровня крыши.
Монтаж системы принудительной вентиляции начинают с пробивки воздушной магистрали. Для монтажа приточной части высверливается канал в стене на уровне нижнего края окон.
В проем вставляется труба, закрытая со стороны улицы декоративной решеткой для защиты от осадков, насекомых, грызунов. Зазоры заполняются монтажной пеной.
Вентиляционные трубы устанавливаются под углом в 10-15 градусов наружу так, чтобы образовавшийся в холодный период конденсат тек на улицу, а не скапливался внутри. Со стороны помещений монтируют устройство принудительной вентиляции.
В основной блок такого устройства входят: вентилятор, фильтрационный комплекс, обратный клапан. Клапан или заглушка необходимы для предотвращения попадания холодного уличного воздуха внутрь, когда оборудование выключено.
Вытяжной канал устанавливается с противоположной стороны от приточного вентилятора, на уровне полутора метров от пола. Для возможности регулирования потоков воздуха систему вентиляции оснащают набором заслонок.
Обязательно утеплите вытяжную трубу. Утеплитель должен быть влагостойким, иметь слой гидроизоляции. На внешнем конце воздуховода закрепляют дефлектор.
Делаем вентиляцию правильно
Организовывая воздушный обмен, предлагаем взять за основу систему с естественным побуждением как наиболее дешевую и распространенную. Данный вариант также подойдет для всех типов хозяйственных построек – бань, сараев, курятников, погребов и так далее.
Перед тем как сделать вентиляцию, нужно выяснить объем воздуха на подаче и рассчитать общий воздухообмен. Требования нормативных документов, методика и алгоритм расчетов – большая тема нашей отдельной статьи.
В качестве примера используем планировку одноэтажного дома. На чертеже показана схема движения воздушных потоков, расположение приточных и вытяжных устройств. Нужно соблюсти ряд правил:
- внешний приток надо организовать во всех комнаты кроме коридоров и санузла;
- направление потоков внутри дома – из жилых помещений в более загрязненную кухню и ванную;
- блок вентканалов делается в перегородке между санузлом и кухней либо пристраивается к наружной стене;
- высота подъема труб определяется расчетным путем, минимум для одноэтажного здания – 2 метра;
- для туалета, кухни и локальных механизированных вытяжек строятся отдельные шахты, дабы запахи не перетекали в соседние помещения;
- проходящие сквозь холодный чердак вертикальные каналы из пластиковых труб обязательно утепляются, чтобы не пришлось бороться с конденсатом.
Современный способ быстрой теплоизоляции пластиковых труб — напыление пенополиуретана Polynor
Естественная вентиляция
Естественная вентиляция — это система, в которую не входит оборудование, работающее на электричестве. В такой системе приток воздуха осуществляется двумя способами:
- через окна;
- с помощью устройств, вмонтированных в стены или оконные рамы — приточные клапаны.
Схема естественной вентиляции в доме следующая:
Принцип работы встроенного в стену приточного клапана
Приточный клапан, который встраивают в окно
Отток воздуха происходит через вентиляционные отверстия, трубы и выходы. Вентиляционные выходы — это «грибки», которые можно встретить на крышах частных домов. Именно к ним подсоединяют воздуховоды, через которые отработанный воздух выходит из дома.
Вентиляционное отверстие, соединённое с воздуховодом
Преимущества естественной вентиляции в доме очевидны:
- Доступность. По сравнению с принудительной вентиляцией, обустройство естественного воздухообмена обойдётся дешевле. Цена приточного клапана, который устанавливают в стену — 2000–3500 рублей. Оконный обойдётся в 500–1000 рублей. Что касается вытяжки, то пластиковую решётку можно приобрести за 60 рублей, из нержавеющей стали — примерно за 1000 рублей. Металлические, как правило, устанавливают со стороны улицы. Цена на воздуховоды также зависит от материалов, из которых они сделаны. Один метр пластикового можно купить за 200 рублей, металлического — за 500 рублей. Стоимость одного вентиляционного выхода варьируется от 3500 до 7000 рублей.
- Простота в эксплуатации. Естественная вентиляция не требует периодического обслуживания.
- Независимость от электричества. Естественная вентиляция выручит, если из-за отключения электричества в доме принудительная система не будет работать.
У естественного воздухообмена есть и недостатки:
- Между температурой и плотностью воздуха в доме и за его пределами должна быть существенная разница. Чем она больше, тем лучше будет естественный воздухообмен. Например, если за окном –29°С, а в доме +20°С, то естественная тяга воздуха будет сильной. Проблема в том, что летом, когда этой разницы практически нет, естественная вентиляция просто не работает.
- Вентиляционные выходы должны хорошо обдуваться ветром. Он должен «захватывать» и «уносить» вышедший из дома воздух. Если ветра нет, то естественная вентиляция не будет достаточно эффективной.
В каком количестве свежего воздуха нуждается дом?
Чтобы обеспечить жилье достаточным количеством свежего воздуха, прежде всего, необходимо определить потребность в воздухообмене. Как это сделать?
Общие рекомендации и примеры расчета потребности в свежем воздухе
Общие рекомендации в этом отношении следующие:
- в течение часа в помещении должно быть заменено столько воздуха, сколько составляет кубатура помещения;
- на каждого человека, живущего в комнате, необходимо 30 м³ воздуха в течении часа.
Из этих двух значений желательно выбирать большее.
Пример.
Жилая площадь 20 м² требует обмена 50 м³ воздуха в час, но если это спальня для двух человек – то 60 м³/ч.
Также есть подход к расчету, по которому предполагается, что достаточный воздухообмен составляет 0,5-0,8 от объема комнаты в час.
Пример.
Жилая площадь 20 м² требует обмена 25-40 м³/ч.
Однако следует учитывать, что в условиях более интенсивного загрязнения, потребуется более интенсивный воздухообмен.
Виды вентиляции – схема
В зависимости от финансовых возможностей и предпочтений, мы можем использовать два вида вентиляции:
- дешевая домашняя гравитационная вентиляция;
- эффективная механическая вентиляция;
- самая энергоэффективная вентиляция с рекуперацией тепла.
Эти рекомендации не следует воспринимать слишком буквально. Они не могут быть достаточными в доме, в котором курят сигареты, живет много людей или часто принимают гостей. На количество выделяемых загрязнений влияет также:
- как часто и как много людей стирают и сушат белье;
- сколько раз в день принимают ванну или душ;
- как часто готовят;
- тип печи (газовая или электрическая);
- и даже расположение дома – если он находится в тени, то будет собирать больше влаги, которая также провоцирует загрязнение.
Немного отличается, количество свежего воздуха, которое должны получить такие помещения, как: кухня, ванная комната, туалет. Они требуют интенсивной вентиляции во время использования. Итак:
- ванная требует, по крайней мере, 50 м³/час свежего воздуха;
- туалет – 30 м³/час;
- кладовая – 15 м³/час;
- кухня с электрической плитой – 50 м³/час;
- кухня с газовой плитой – 70 м³/час.
Отдельные требования предъявляются к гостиной с камином, котельной, прачечной и комнате для сушки белья.
Как определить, достаточна ли вентиляция в доме домашним методом?
Домашний способ проверить, является ли вентиляция достаточной, является измерение влажности в помещении в зимнее время. Если она составляет не более 50-60%, это значит, что вентиляция работает должным образом.
Пошаговый план действий
Чтобы самостоятельно выполнить все работы нужно обладать минимумом технических навыков и знать последовательность подобных работ.
Подготовка
Информация плюс расчеты – вот основа подготовки монтажа вентиляционных систем:
Расчет кратности обмена воздуха в доме по каждому помещению.
Рисунок (схема) движения воздушных масс. Примерное расположение вент. каналов.
Схемы воздуховодов с учетом дизайна помещения, рисуют, стараясь предусмотреть возможность скрыть воздуховоды под натяжными потолками, переборками и пр.
Деталировка
После того, как схема приняла стройный вид и учтены все нюансы дизайна, приступают к детальному плану, составлению сметы, в т.ч. выбору фирмы производителя оборудования:
- Рассчитывается сечение воздуховодов, учитывается, чтобы передвижение воздуха было бесшумным.
- Внесение параметров на схему.
- Составления перечня необходимых элементов.
- Высчитывается сопротивление каждого участка, подбираются вентиляторы, учитывается уровень шума, производимого им.
- Просчитывается стоимость всех компонентов вент. системы.
В заключении составляется окончательный, чистовой вариант с полной деталировкой. Нельзя забывать про узлы прохода каналов через потолки\стены, расходники (изоляционные материалы, вент. решетки, крепеж, диффузоры и пр.). В конечном итоге все «мелочи» составляют весьма ощутимую сумму затрат, но они тоже необходимы.
Материалы и инструменты
Обязательно потребуются:
- Перфоратор.
- Трубы различной конфигурации, диаметра, фактуры и длины.
- Соединительные элементы.
- Переходники, колена, тройники.
- Решетки вент. ходов.
- Держатели, подвесные элементы.
Монтаж и настройка
Порядок действия:
- На стенах делают разметки, обозначают где будут проходить вент. каналы.
- По потолку чертят схему прокладки воздуховодов.
- Если система принудительная, отмечают, где будет смонтировано оборудование.
- Собирают воедино каналы и монтируют их на подвесы.
- Подключают трубы к единой вент. установке.
- Закрывают отверстия решетками.
- Подключают технику к электричеству и тестируется вся установка.
Естественная и принудительная вентиляция
Для начала, давайте разберёмся, действительно ли, естественная вентиляция не справляется с возложенной на неё задачей или необходимость монтажа принудительной вентиляции в частном доме – это очередной маркетинговый ход производителей.
Естественная вентиляция: принципы функционирования и особенности
Общая схема работы естественной вентиляции
До недавнего времени все жилые дома были оборудованы системой вентиляции естественного типа. В этом случае:
- Отработанный воздух из помещения удалялся через вентиляционные каналы, расположенные в верхних углах нежилых комнат (кухни, санузлы, ванные комнаты);
- Поступление чистого воздуха происходило сквозь щели и неплотности в оконных блоках, в проёмах входных дверей, в стенах и перекрытиях.
При ЕВ вентиляционные каналы не монтировали в жилых комнатах (спальни, детские, залы, кабинеты, игровые). Грязный воздух из них, сквозь прорези в дверных полотнах, поступал в коридор, затем в кухню или ванную, и только потом вместе с остальными воздушными массами «уходил» в вентиляционный стояк.
Движение воздушных масс в помещении осуществлялось за счёт разности температур в верхних и нижних участках комнат: тёплый (отработанный) воздух поднимался и устремлялся к отдушинам, а потом по воздуховоду (за счёт разности давления) как по аэродинамической трубе выбрасывался в открытое пространство.
Такая вентиляционная система обладает массой неоспоримых преимуществ:
- Не издаёт дополнительного шума при работе;
- Не требует затрат на монтаж вытяжки, содержание и эксплуатацию;
- Не нуждается в источнике электроэнергии.
Что же послужило причиной отказа от столь выгодного метода вентилирования зданий? Конечно же, желание уменьшить теплопотери в зимний период года. Установив металлопластиковые оконные блоки и двери с уплотнителями, тщательно утеплив стены и заделав все щели, мы заблокировали доступ свежего воздуха внутрь помещения и превратили его в герметичную камеру.
Обратите внимание, для обеспечения воздухообмена недостаточно просто установить вентиляционные каналы. Для того чтобы часть отработанной воздушной смеси беспрепятственно «покинула» пределы помещения, нужно чтобы на его место «поступил» свежий воздух извне
И если раньше он проникал в комнаты сквозь многочисленные щели, то сейчас такой возможности у него нет. Можно самым тщательным образом рассчитать сечение отдушин, смонтировать вентиляционные каналы оптимальной высоты и даже установить вытяжные вентиляторы, но если не будет притока, чистого воздуха, то вся система вентиляции превратится в ненужные декорации.
Именно поэтому после качественной герметизации дома, потребуется непременно делать его частичную разгерметизацию. Производители строительной фурнитуры давно предусмотрели этот момент и выпустили серию приспособлений, позволяющих воздуху с улицы проникать в комнаты.
Особенности искусственной вентиляции
Принцип работы искусственной вентиляции
Искусственная вентиляция в доме осуществляется за счёт принудительного движения воздушных масс. Работа установленных в вентиляционные каналы вентиляторов и вмонтированных в стены нагнетающих устройств направлена на искусственный (принудительный) выход отработанной воздушной смеси и всасывание чистого воздуха с улицы.
В отличие от ЕВ, принудительная система способна работать только при подключении к электрической сети. К тому же она создаёт много шума, для блокирования которого необходимо дополнительно монтировать глушитель и удлинять входящие в установку трубы. Интенсивный подсос воздушной смеси в холодную пору года приводит к охлаждению помещения, чтобы этому препятствовать понадобится, установить калорифер (нагревательный элемент).
Правильно собранная установка занимает около 4 метров, нуждается в отдельном помещении (допускается установка на чердаке) и требует серьёзных затрат на монтаж и эксплуатацию.
В защиту искусственной вентиляции можно сказать, что только она способна обеспечить требуемый приток и отток чистого воздуха и отработанной смеси, подогреть и очистить подаваемую смесь от частичек грязи и большинства аллергенов.
Смешанный тип вентиляции
Схема работы комбинированной вентиляции
Также существуют варианты монтажа, при которых удаление отработанных газов осуществляется с помощью вентиляторов и вытяжки, а естественный приток – произвольно сквозь настенные клапаны.
Не менее распространён вариант, когда нагнетание осуществляют искусственными приборами, а отток происходит за счёт разности температур и давления в верхней и нижней точке вент каналов.
Как работает вентиляция с рекуперацией тепла?
Как правильно сделать вентиляцию в помещении, чтобы она была энергосберегающей? Современный и относительно несложный способ – это рекуперация. Основным элементом такой системы является теплообменник – рекуператор. Через него проходит поток холодного воздуха и выпускается поток отработанного теплого воздуха. Специальная конструкция теплообменника позволяет отработанному воздуху передать часть тепла поступающему воздуху. Насколько эффективно устройство передает тепло – зависит от температуры в помещении и температуры наружного воздуха, влажности и конструкции теплообменника.
Это устройство полезно не только зимой. В жаркие летние дни можно таким образом охладить приточный воздух.
Не выгодно пользоваться рекуператором только в переходные периоды, когда разность температур внутри и снаружи мала и рекуперация тепла становится неэкономичной. Чтобы воздух пропускался через рекуператор, необходимо два вентилятора – для притока и вытяжки воздуха, а их работа также стоит денег, так как они также потребляют электроэнергию.
Теплообменник с вентиляторами входит в устройство под названием вентиляционная установка с рекуперацией тепла. В дополнение к теплообменнику в термически и акустически изолированной панели корпуса находятся воздушные фильтры, а иногда и нагреватель.
Так выглядит агрегат с рекуператором перекрестного типа
Внешние элементы системы с рекуперацией тепла – это воздухозаборник, через который воздух заходит внутрь, и расположенный на расстоянии от воздухозаборника выпускной желоб, через который отработанный воздух выбрасывается наружу.
Свежий воздух поступает в корпус через воздухозаборники, там охлаждается летом и прогревается зимой, и через вентиляционные каналы поступает в помещение. Отработанный воздух выпускается из каналов обратно в корпус устройства, там он отдает тепло, и затем удаляется из здания.
Рекуператор может быть установлен на чердаке или в подвале. Для этого требуется четыре соединительные трубы – две впускные и две выпускные. Впуск отработанного воздуха соединяется с системой труб в кухне, ванной и туалете, а выход свежего, нагретого воздуха подключают к вентиляционным каналам с концевыми регулируемыми диффузорами, расположенными в гостиной, прихожей и спальне. Остальные две трубки выходят наружу здания.
Схемы вентиляции
По общему устройству вентиляция бывает канальная и бесканальная. Для обустройства канальной схемы своими руками придется прокладывать воздуховоды по всем комнатам дома.
Проще и дешевле, но менее эффективна безканальная система. В схеме нет воздуховодов. Предусмотрена установка приточных и вытяжных приборов.
Узнайте как установить приточный клапан в стену — очередность монтажа, ошибки при установке, ответы на вопросы.
По принципу движения воздушных потоков различают 3 схемы:
- Приточная. Воздух естественным или механическим путем поступает с улицы в частную жилую постройку через приточные отверстия.
Поступление воздуха с приточного бризера
- Вытяжная. Воздух естественным или механическим путем отводится с дома на улицу через вытяжные отверстия.
Отведение воздуха через вытяжку
- Приточно-вытяжная. В единственном исполнении приточная или вытяжная схема не работает. Для воздухообмена в доме нужно организовать приток и отведение одновременно. По такому принципу работает приточно-вытяжная схема.
Схема движения воздуха по приточно-вытяжной системе
Современные дома проектируют с эффективной приточной-вытяжной принудительной системой канального типа.
Искусственная вентиляция
Недостаток естественной системы в том, что летом она теряет эффективность. Температура в доме выравнивается с уличной, движущая сила работы системы исчезает. Искусственная или принудительная вентиляция обеспечивается специальным оборудованием. Оно может работать в любое время года, эффективно очищая воздух.
Для герметичной и утепленной дачной постройки идеальным вариантом вентиляции будет установка вентилятора, приточных клапанов или приточно-вытяжных установок.
Искусственную вентиляцию можно установить в комнатах с повышенной влажностью, испарениями неприятных запахов. Это кухня и ванная.
В кухне в дачном домике целесообразно устанавливать естественный тип вентиляции
Для работы вентилятора нужно электричество. Обеспечивать работу системы с помощью генератора будет очень дорого.
