Какая вытяжка подойдет для вашей кухни
Выбирая вытяжку для кухни, важно оценить ее технические характеристики. Тут нужно учитывать мощность воздуха, проходящего через вытяжку в течении часа работы
Если у вас маленькая кухня, на которой вы не так часто готовите, то вполне подойдет вытяжка с мощностью 150-300 м3 в час. Если же в семье 3-4 человека, то стоит присмотреться к более мощной вытяжке с показателями от 400 до 500 м3 в час.
Также стоит учитывать кратность воздухообмена, что означает соотношения объема кухни с очищенным воздухом в течении часа. Нормой будет, если воздух в течении часа обновиться от 6 до 12 раз.
К примеру, имея кухню объемом 25 кубометров (площадь 10 квадратов и высота 2,5 метра), вы сможете 6 раз обновить воздух с помощью вытяжки мощностью 150 м3 в час.
Теперь следует разобраться с размером вытяжки и требуемом расстоянии от кухонной плиты. Оптимальным размером вытяжки будет идентичный размеру плитки, это означает, что размера вытяжки 50 на 60 см. будет мало, так как ширина варочной поверхности в среднем составляет 60-90 сантиметров.
Поэтому, не смотря на тягу воздуха и размер воздуховода, такой маленькой вытяжкой вы вряд ли добьетесь желаемого эффекта. Если же вы хотите максимально очистить воздух, то при ширине плиты в 90 сантиметров, ширина вытяжки должна составлять не менее 120 см.
Что касается высоты установки, то расстояние от вытяжки до варочной поверхности не должно быть менее 65 см, что поможет избежать перегрева техники и возникновения огнеопасной ситуации.
Типы вытяжного оборудования без воздуховода
Для подбора удовлетворяющего особенностям кухни оборудования, нужно выяснить, какие бывают вытяжки. Виды вытяжек для кухни без воздуховода отличаются по способу установки.
Внешний вид плоской вытяжки без воздуховода
- Устройства, которые подвешивают под навесной шкаф над поверхностью плиты, называют подвесными. Они бывают плоские и стандартные. Плоские устройства могут быть горизонтальные и вертикальные.
- Модели, которые монтируют в навесной шкаф над плитой, называют встраиваемые. Такие вытяжки всегда вписываются в интерьер кухни, за дизайн модели можно не переплачивать.
- Настенные модели крепятся к стене над кухонной плитой.
- На установку в угол помещения рассчитаны угловые модели.
Монтируется вытяжное оборудование на определенном минимально расстоянии от плиты. Если плита электрическая, то расстояние составляет 70 сантиметров. Минимальный промежуток между вытяжкой и газовой варочной поверхностью равен 80 см.
Плюсы и минусы вытяжек с угольными фильтрами
Вы уже успели отметить одно из достоинств угольных вытяжек для кухни: загрязненный воздух не удаляется из помещения, а подвергается очистке, поэтому такая техника может гарантировать вам большую безопасность по сравнению с другими моделями.
Чтобы развеять все мифы о качестве работы угольных фильтрующих систем, предлагаем вам ознакомиться и с другими преимуществами такой техники:
Одна из главных особенностей – компактность и легкость монтажа из-за небольших габаритов угольных вытяжек. Такая техника не только станет помощницей в быту, но и поможет подчеркнуть гармоничность интерьера и наличие изысканного вкуса у хозяйки
Вам больше не придется искать способы маскировки воздуховодов или планировать размещение мебели с максимальным удобством для монтажа вытяжных устройств. Поскольку вытяжки такого типа не блокируют вентиляционный канал, в комнате будет поддерживаться естественная циркуляция чистого воздуха: это особенно важно, если вы привыкли собираться на кухне всей семьей. В отличие от большинства вытяжек, угольные модели не требуют дополнительного поступления воздуха для полноценной работы.
Стоимость такого оборудования, несмотря на качество и функциональность, остается небольшой благодаря экономии на материалах. Многие считают, что периодическая покупка фильтров обойдется дороже: даже при приобретении вытяжки высокой мощности общая экономия позволит запастись фильтрами лет на 10. В отличие от вытяжек с воздухоотводом, которые обязательно следует присоединить к вентиляционной шахте, угольные модели можно располагать абсолютно в любом месте кухни, обеспечив лишь доступ к электросети. Еще одно существенное преимущество установки такой техники – возможность встраивания в кухонную мебель
Вы получаете не только стильный, но и эргономичный дизайн рабочей зоны.
Вытяжки такого типа универсальны. Это значит, что вам не придется гадать, как подобрать вытяжку к стилю кухни или ее расцветке.
Все угольные вытяжки имеют простой и лаконичный дизайн, который, к слову, идеально подходит даже для самых маленьких кухонь.
При поиске подходящей модели вы сможете отметить и разнообразие размеров такого оборудования.
Бытует мнение, что использование угольных вытяжек неудобно в силу необходимости поиска специальных фильтров строго от компании-производителя. На самом деле, практически любой тип угольного фильтра имеет аналоги, и многие из них характеризуются качественным превосходством.
Если вы сомневаетесь в лучшей производительности вытяжек с рециркуляционным очистительным режимом, то тоже можете заблуждаться, так как их эффективность будет зависеть от мощности, а не от особенностей очистки. К тому же, полезный эффект будет зависеть и от частоты смены фильтров, и от правильности ухода за техникой.
Совет: чтобы приобрести правильную модель, изучите техпаспорт: в нем указано, для каких помещений достаточно имеющейся мощности. Необходимую производительность можно посчитать и самостоятельно: умножьте показатель объема комнаты на 12 и 1,3.
Конечно же, даже самая качественная вытяжка такого типа не сможет очистить воздух от неприятных запахов на 100%. Тем не менее, при функционировании фильтрующей системы очистки добиться максимального комфорта будет проще. Еще один бонус – решение проблемы с поступлением всех запахов к соседям через вентиляционный канал.
Единственный минус, который может повлиять на ваш окончательный выбор, заключается в высоких тратах электроэнергии. Тем не менее, вытяжки с угольными фильтрами во время работы не влияют на температурный режим кухонного помещения, в отличие от моделей с открытой вентиляцией, способствующих поступлению горячего или холодного воздуха с улицы.
Вам не придется включать кондиционер или обогреватели, чтобы восстановить микроклимат в комнате – и это тоже существенное преимущество.
Меняем фильтр
Фильтры выпускаются в кассетном исполнении или в виде угольной подушки. Производители выпускают их под конкретную модель, но есть и универсальные изделия.
Они вполне подходят ко многим моделям. Нужную форму можно вырезать обычными ножницами. Как правило, производитель вытяжки указывает или рекомендует, какие блоки для замены приобретать.
Советы по замене:
- выключить прибор и вынуть вилку из розетки
- снимите внешний жироулавливающий фильтр и очистите его
- снимите внутренний угольный фильтр с кассеты
- замените его на новый до характерного щелчка
- включи сеть
Если после замены вы услышите посторонние звуки и шумы, снова выключите питание и проверьте правильность и аккуратность установки.
Чтобы продлить срок службы фильтра, включайте его в начале приготовления и выключайте через 3-5 минут после завершения.
При покупке вытяжки рекомендуется покупать сразу несколько фильтров, чтобы долго не тратить время на поиск сменных элементов.
Устройство и принцип работы вытяжки без воздуховодов
Стандартное кухонное устройство, по сути – вентилятор, который втягивает воздух и нагнетает его в воздуховод. А если оно в частном доме, то – на улицу. Это вытяжка с отводом в вентиляцию.
Вытяжка без нагнетания к воздуховоду не подсоединяется. Она представляет не вентиляционное, а циркуляционное изделие. Воздух в этом случае не удаляется из кухни, а фильтруется и выходит внутри помещения.
В связи с этим такие устройства называются рециркуляционными вытяжками. В корпусе применяется двух этапный способ фильтрования. Просачиваясь через фильтры, вычищенный воздух не удаляется в колодец, а попадает обратно в помещение кухни.
Выдувается он через отверстия, которые расположены спереди или сбоку корпуса устройства. Иногда на вытяжках без воздуховода сверху располагаются короба с отверстиями, и тогда фильтрованный воздух поступает только к потолку помещения.
А в других случаях такие изделия имеют тот же принцип работы, что и традиционные вытяжки с воздуховодом. При этом выделяют два типа устройств: с механическим и электрическим управлением. Приборы с электроприводом могут обладать сенсорным или кнопочным координированием.
Модель с механическим режимом имеет бегунок, с помощью которого включается и регулируется мощность. С механическим управлением вытяжки стоят незначительно дешевле, чем с электрическим приводом.
Принцип работы проточной и циркуляционной вытяжки
Типы вытяжек в зависимости от крепления
Значительным фактором при выборе вытяжного устройства является монтаж изделия. Лучшим вариантом была бы одновременная покупка мебели и оборудования. Как же различаются изделия в зависимости от расположения?
Они бывают трех основных типов:
- Подвесные модели. Достоинством настенных изделий является то, что они подойдут для любой маленькой кухни. Фиксируется вытяжка точно над плитой, и свои задачи выполняет с помощью угольных фильтров. В связи с такой расположенностью, над ней часто вместо воздуховода устанавливают дополнительно кухонный шкафчик.
- Встроенные вытяжки. Прибор монтируется в тумбу, которая соответственно вешается над плитой. Такие изделия более эффективны по производительности, так как они обладают выдвигаемой панелью. С помощью ее легче регулировать процесс вентиляции. Встроенная модель имеет металлический фильтр, который не нужно менять, а стоит лишь помыть его.
- Купольные устройства. Фиксируются к потолку и могут располагаться с промежутком от стены кухни. Раньше подобные изделия применялись в ресторанах и кафе, а теперь купольную модель можно найти на рынке, причем разного размера и дизайна. Сегодня встречаются вытяжки из древесины, металла, стекла и другого материала.
Как в принципе будет работать вытяжка без воздуховодов – не зависит от каждого отдельного расположения, а вот достоинства таких устройств очевидны.
Встроенная вытяжка на кухне
Сильные стороны вытяжек без отвода в вентиляцию
Рассматривая вопрос, какую выбрать вытяжку для кухни: с отводом в вентиляцию или без воздуховода, – следует изучить главные преимущества рециркуляционных устройств. Благодаря двухуровневой системе фильтрации обеспечивается эффективная очистка воздуха на кухне от различных загрязнений. Циркуляционные вытяжки часто блокируют отводящие каналы вентиляции, а рециркуляционные исключают вероятность застаивания воздуха. Такие устройства характеризуются низким уровнем шума и вибрации при работе.
Установка вытяжки с угольным фильтром на кухню без отвода в вентиляцию наиболее оправдана в случае присутствия в помещении газовой колонки. Работа циркуляционного вытяжного прибора может спровоцировать обратную тягу, что повышает вероятность отравления угарным газом.
Рециркуляционные вытяжные устройства можно устанавливать в любых помещениях
Вытяжка рециркуляционного типа не оснащена воздуховодом, что позволяет экономить свободное пространство на кухне
Это особенно важно для малогабаритных помещений и не портит интерьер
В сравнении с отводящими устройствами такой прибор характеризуется лаконичным и универсальным дизайном, более легким весом, что упрощает его транспортировку и установку. Устройство потребляет меньше электроэнергии, чем циркуляционные варианты. При его эксплуатации исключается необходимость технического обслуживания вентиляционного канала.
Очищение воздуха при помощи встроенной системы фильтрации позволяет не использовать естественное проветривание, что будет способствовать сохранению температурного режима в помещении.
Недостатки рециркуляционных кухонных вытяжек
При выборе такой фильтрационной системы для кухни следует учитывать недостатки устройства. Для эффективной работы вытяжки необходимо периодически менять фильтры, что влечет за собой дополнительные финансовые затраты. К тому же для некоторых моделей вытяжек найти необходимый аксессуар довольно проблематично.
Рециркуляционные агрегаты нуждаются в систематической замене фильтров
При достаточно сильном загрязнении воздуха система очистки может не справиться в должной мере с возложенной на нее функцией. В этом случае можно предусмотреть комбинированный вид кухонной вытяжки, которая работает в отводящем и рециркуляционном режимах.
Работа рециркуляционной вытяжки не способствует должному воздухообмену в кухонном помещении. Поэтому в случае установки газовой плиты следует обеспечить непрерывный приток свежего воздуха, что исключит вероятность отравления угарным газом.
Рециркуляционные устройства без отвода в вентиляцию характеризуются коэффициентом полезного действия 70%, который ниже, чем у циркуляционных вытяжек. К тому же цена угольных систем фильтрации значительно выше стоимости других аналогов.
Коэффициент полезного действия вытяжек без отвода ниже, чем у циркуляционных моделей
Особенности вытяжек без подключения к вентиляции
Компактные бытовые устройства, очищающие воздух на кухне, работают без подключения к вытяжному вентиляционному отводу. Они имеют разные размеры, формы и оттенки, в зависимости от линейки, выпускаемой производителем. При этом компактны, мобильны и просты в уходе.
Конструкция устройства проста: корпус, двигатель, 2 вентилятора, фильтр, электрический шнур. Принцип его работы состоит в следующем: вращающийся вентилятор, расположенный внутри корпуса, втягивает загрязненный воздух, фильтруя его.
Воздух сначала проходит очистку через фильтр-решетку из металла, предназначенную для защиты от частиц жира, копоти и грязи. А затем воздушные массы дополнительно очищаются через угольный фильтр, и перенаправляются обратно в помещение.
Такая двойная очистка эффективно устраняет любые неприятные запахи. Рециркуляционные кухонные модели вытяжек не требуют подключения к вентиляционному выходу через монтажную гофру.
Чтобы поглощение воздуха было более эффективным, расстояние между устройством и плитой для готовки должно по техническим правилам составлять не менее 80 см. Для крепления вытяжки к потолку, стене, используют анкерные шурупы и дюбеля для них.
Преимущества вытяжек без гофры :
- Небольшой вес, компактность, малогабаритность.
- Установка в любом месте кухни.
- Аккуратный дизайн, подходящий для любых по габариту комнат.
- Работа от электрической сети, без переходников.
- Широкий ассортимент моделей.
- Полная комплектация от производителей.
- Низкая цена.
Как работает вытяжная система?
Итак, как выбрать вытяжку для кухни без воздуховода? Рассмотрим пример работы двух видов устройств:
- Проточные. Вентилятор всасывает воздух и направляет его в вентиляционную шахту. Для более продуктивной работы необходимо проветривать помещение несколько раз в день. Подключение вытяжки к вентиляционному каналу осуществляется напрямую с помощью возлдухоотвода. Данная система признана более эффективной, по сравнению со следующим типом устройств;
- Вытяжка для кухни без отвода в вентиляцию имеет существенные отличия от предыдущего вида. Принцип работы заключается в вытягивании загрязненного воздуха в специальный резервуар. Попадая в него, производится очистка через специальную систему фильтров. Чистый воздух переходит обратно на кухню. Благодаря двойной фильтрации очистка проходит более продуктивно. Т.е. на первом этапе воздух очищается от крупных частиц жира и копоти, а на втором удаляются частицы, создающие неприятные запахи.
Основные элементы рециркуляционной системы являются вентилятор и двигатель. Можно встретить формы вытяжек без отвода с несколькими двигателями. В корпусе они расположены между угольными фильтрами или над ними, если это навесные модели.
Мощность двигателя напрямую зависит от эффективности вытяжного устройства. Низкой производительностью обладают бюджетные вытяжные модели. Их установка будет оправдана только для маленьких помещений. Для больших кухонь, при высокой частоте приготовления еды, следует выбирать вытяжки с мощностью не меньше 600м3/ч. Вы можете самостоятельно рассчитать требуемую мощность для вашей кухни. Для этого площадь комнаты умножьте на ее высоту и на число циклов работы устройства.
Стоит отметить, что вытяжка на кухне без вывода в вентиляцию не обновляют воздушный поток, а лишь очищают его. Поэтому для обеспечения помещения свежим воздухом желательно регулярно производить проветривание.
Принцип работы вытяжек для кухни
Воздушные фильтры классифицируются по принципу действия. Разделите устройства на:
- течет;
- рециркуляция;
- смешанный тип.
Если на кухне включена вытяжка быстрого приготовления, загрязненный воздух выводится через воздуховод в центральную систему вентиляции. Его сменяет массовый приток свежего воздуха. Для качественной работы вытяжек такого типа необходимо, чтобы окно (окно) было приоткрыто в соседнюю комнату. Вытяжки считаются наиболее эффективными за счет полной замены объема воздуха. Но они требуют обязательной установки воздуховода, что не всегда возможно.
Вытяжка рециркуляции работает по противоположному принципу. Очиститель поглощает поток загрязненного воздуха и, пропуская его через свою систему фильтрации, возвращает его очищенным в окружающую среду. В таких электроприборах устанавливается до четырех фильтров грубой и тонкой очистки. Первый очищает воздух от крупных частиц и капелек жира, второй сохраняет минимальные загрязнения и неприятные запахи.
Последние способны работать как в режиме замещения воздушного потока воздушным объемом, так и в режиме рециркуляции. Что делает эти модели более предпочтительными для потребителя. Хотя цена на них выше, чем у одномодовых моющих средств.
Особенности ухода за вытяжками с угольным фильтром без отвода в вентиляцию
Чтобы угольные вытяжки для кухни эффективно и производительно работали, за ними необходимо регулярно ухаживать. Жироулавливающий фильтр по мере загрязнения требуется снимать и мыть специальными моющими средствами.
Периодически следует производить замену угольной кассеты. Частота манипуляции связана с интенсивностью использования устройства и особенностями модели. Для замены фильтра необходимо вытянуть из прибора жировую сетку, затем изъять кассету. После этого выполняется замена элемента на новый, который монтируется на посадочное место с последующей фиксацией. Далее жировой фильтр устанавливается на место.
Чтобы вытяжка эффективно работала нужно вовремя менять фильтры
Стоимость угольного фильтра варьируется в диапазоне 250-3000 руб. Можно использовать универсальный вариант, который подгоняется под размеры изношенного элемента. Некоторые фильтры по мере загрязнения достаточно помыть под проточной водой и высушить, после чего установить на место. Такой восстанавливаемый аксессуар предлагает только компания Elica. В зависимости от модели можно просто заменить наполнение кассеты или сделать очиститель своими руками.
Для изготовления самодельного фильтра для вытяжки без отвода понадобится лист синтепона и активированный уголь в таблетках или гранулах. Из заготовки на основании лекала старого изделия вырезается фильтр, который состоит из двух кусков. Между листами синтепона помещается угольный наполнитель. Готовый фильтр вставляется в кассету.
Некоторые модели вытяжек оснащены угольными фильтрами, покрытыми защитным тканевым слоем. Его можно снять и постирать, после чего использовать повторно. В таких кассетах несложно выполнить замену угольного наполнителя, который засыпается между тканевыми слоями.
Корпус вытяжки можно протирать влажной тканью с моющим средством
Как правильно выбрать электрическую без отвода в вентиляцию
Чтобы не ошибиться при выборе и покупке вытяжки без воздуховода для своей кухни, нужно учитывать множество факторов, основными из которых являются:
- Требуемая мощность вытяжки зависит от размеров вашей кухни.
- Внешний вид, размер и форма вытяжки, правильный выбор которой позволит гармонично вписаться в вашу кухню.
Мощность и тип электровытяжки
Перед тем, как выбрать вытяжку для кухни, в первую очередь необходимо определиться с ее желаемой производительностью, которая зависит от объема вашей кухни. Для расчета производительности необходимо площадь комнаты умножить на ее высоту, в результате чего узнаем объем кухни, а затем результат умножить на 10 или 12.
Это число, равное необходимой мощности вытяжки для кухни. Узнайте, какая посудомоечная машина лучше и как выбрать подходящую.
При покупке вытяжки лучше всего выбрать модель с регулируемым диапазоном мощности, что даст вам возможность лучше контролировать ее работу. Стоит отметить, что параметры вытяжки без воздуховода должны соответствовать или быть не меньше размеров варочной поверхности духовки.
Фильтры: сменный угольный, жироулавливающий
Вытяжки без воздуховода содержат два типа фильтров:
- сменный уголь, функция которого — очищать воздух от запахов, дыма, ожогов, копоти, паров;
- поддоны для жира, предназначенные для очистки воздуха от жира;
Принцип работы вытяжки с такими фильтрами — постоянная циркуляция воздуха (плоская циркуляция) без шланга, который очищается и повторно попадает в помещение.
Материал поверхности корпуса
Материал, из которого изготовлена вытяжка, существенно влияет на ее внешний вид и, конечно же, на стоимость. Если установлены фальш-балки, желательно подобрать подходящую вытяжку.
На сегодняшний день при производстве вытяжек используются следующие материалы:
- металл (алюминий, нержавеющая сталь);
- эмаль;
- протянутое стекло.
Вытяжки из нержавеющей стали и алюминия практичны и выглядят безупречно. Такие вытяжки украсят любой интерьер.
Самый дешевый материал для корпуса капюшона — эмаль, это прочный материал. Такой корпус электрической вытяжки легко чистить, причем этот процесс не требует применения специальных чистящих средств и особых усилий.
Поэтому каждый материал, из которого изготовлены вытяжки, имеет свои достоинства и недостатки.
Дополнительные функции
Предлагаемые сегодня на рынке бытовой техники кожухи с фильтрами могут иметь дополнительные функции. Вот некоторые из них:
- освещение, функции которого — не только освещение рабочей зоны, но и дополнение к дизайну кухни;
- функция автоматического розжига, при которой вытяжка автоматически включается при работе варочной панели и выключается;
- дистанционное управление вытяжкой, что позволяет управлять ею с пульта управления;
- индикатор засорения фильтра вытяжки.
Ознакомьтесь с советами по выбору вытяжки для кухни:
