На какой высоте вешать вытяжку над электроплитой и газовой плитой

Требования к воздуховодам и электросетям

Для правильного функционирования вытяжки необходимо серьезно подойти к проектированию воздуховода и подключению к электросети. Вытяжки циркуляционного типа не требуют подключения к воздуховоду, по этому выполнять устройство воздуховода необходимо только для проточных устройств.

Если допустить ошибки, то можно столкнуться со следующими проблемами:

• двигатель вентилятора будет перегружаться и нагреваться;
• воздух медленно будет проходить по каналу;
• большое поступление воздуха с улицы.

В зависимости от способа подключения к электросети и мощности двигателя, необходимо правильно подобрать сечение провода и выполнить монтаж розетки.

Монтаж розетки

Розетку рекомендуют установить на высоте 2,5 метра от пола. Далее отступить от края устройства на 15-20 см, чтобы корпус не перекрывал ее при установке. Розетка должна быть с заземлением. Это защитит Вас от удара током. Для защиты устройства от перепадов и утечки тока, подключайте устройство, используя автоматические выключатели, УЗО, реле напряжения.

Расстояние от пола до розетки

Провод для подключения необходимо использовать трехжильный, не большого сечения. Если для подключения используется провод без вилки, то розетка не нужна. В этом случае подключение осуществляется с помощью колодки. Соединение к электрическому проводу нужно предусмотреть за вытяжкой, чтобы не было видно соединения проводов.

В случае, если проводка уже существует, и проблематично ее менять, то тогда не нужно резать и удлинять провод вытяжки. Необходимо воспользоваться удлинителем.

Проектирование вентканалов

Правильно спроектированные вентиляционные каналы, могут повысить производительность вытяжки и увеличить срок службы электродвигателя вентилятора.

Подключение к вентканалам

При обустройстве вентканалов необходимо придерживаться следующих правил:

• соединение труб воздуховода должны быть герметичными;
• при прокладке коммуникации не допускать резких поворотов;
• длина воздуховода должна быть максимально короткая;
• сечение трубы должно быть одинаково на протяжении всей длины и соответствовать диаметру разъёму вытяжки;
• установка вентканалов выполняется строго по уровню;

Пи проектировании необходимо расположить плиту ближе к окну или к существующему встроенному вентиляционному каналу.

Монтаж воздуховода

Если не хотите допустить ошибок подключения к вентканалу рекомендуем воспользоваться услугами специалистов.

Стандарты установки вытяжки

Для бытовых систем, как и для профессионального оборудования, разработаны стандарты установки по высоте. Они выражаются не чётким указанием, а диапазоном высоты от варочной панели. Для газовых и электрических плит нормативы отличаются потому, что у источников открытого огня существует опасность возгорания масляных испарений, что приведёт к порче фильтра грубой очистки воздуха. Расстояние от газовой плиты до вытяжки по стандарту должно быть таким:

1. До нижнего края прямой от поверхности электрической плиты – 65-75см.
2. До газовых горелок – 75-85 см.

К монтажу наклонной предъявляются другие требования. Она вешается:

1. над электроплитами и индукционными варочными панелями на высоте 35-45 см;
2. расстояние от газовых горелок составляет 55-65 см.

Вешать вытяжку над электроплитой приходится выше, чем над варочной поверхностью электроплиты, только из-за открытого огня. Но периметр нижней части воздухоочистителя должен совпадать с размером поверхности плиты, чтобы пар не распространялся за пределы вытяжного купола. Расположение по нижнему допуску для электроплит может оказаться неудобным для человека среднего и высокого роста.

Рассчитывается Главная цель при расчёте высота установки вытяжки под того, кто чаще остальных занимается приготовлением пищи. Из положения, когда он тянется за кастрюлей на дальней конфорке или пробует пищу, он должен разогнуться, не ударившись о навесное оборудование.

По этим же стандартам определяется расположение вытяжки над плитой, встроенной между предметами кухонного гарнитура

Важно, чтобы встраиваемая вытяжка находилась не только строго над плитой, но и в непосредственной близости от отверстия вентиляционной шахты. Чем меньше «колен» — изгибов имеет труба, тем выше коэффициент полезного действия устройства. На качество очистки воздуха в кухне влияют:

На качество очистки воздуха в кухне влияют:

На качество очистки воздуха в кухне влияют:

• Мощность;
• Функционал;
• Тип, выбранного агрегата;
• Расстояние между варочной поверхностью и вытяжкой;
• Наличие или отсутствие двери.

Строго выдерживать расстояние от варочной поверхности до вытяжки рекомендуется по двум причинам:

1. Обеспечение максимально эффективного захвата , насыщенного ароматами пищи и жировыми частицами.
2. При более низком расположении кухонная вытяжка будет постоянно перегреваться. Она раньше времени выйдет из строя.

На каком расстоянии от плиты вешать вытяжку отсутствие двери не влияет. Мощность агрегата в кухнях, совмещённых с другими помещениями, должна быть выше, чем для замкнутых пищевых блоков.

Расчет мощности

Расчёт мощности, влияющий на то, на какой высоте вешать вытяжку над плитой, начинается с определения площади кухни, её кубического объёма. Этого параметра нет в техническом паспорте на квартиру. Для этого нужно:

• Измерить длину и ширину кухни;
• Перемножить эти данные;
• Сумму помножить на высоту стен.

Например, для кухни в «хрущёвке» вычисления выглядят так выглядит так: 1,47*2,53*2,4≈8,92 такой объём можно округлить до 9 м3. Теперь для вычисления производительности нужно умножить полученный объём на коэффициент, за который берётся количество раз в час полной замены воздуха в помещении при включённом агрегате принудительного типа. Этот показатель варьируется в пределах от 10 до 12 раз.

• 9*10=90
• 9*11=99
• 9*12=108

Показатели мощности получаются невысокими, что требуется учесть при выборе прибора очистки воздуха на самой маленькой кухне. Именно такой объём воздуха нужно очистить в час, пропустить его через фильтры.

Мощность указывается в Вт – это параметр взаимосвязан с показателями:

• Производительности – m3/h;
• Уровня шума – измеряется в dB и А.

Чем выше , тем быстрее происходит перекачка воздуха и возрастает уровень шума. Именно это может удержать от покупки самой мощной бытовой техники. Но резерв мощности должен быть на случай сильного задымления. Следует учесть ещё и коэффициент потери, происходящей за счёт количеств колен и длины вентиляционного рукава. В среднем он составляет 1,3%.  Он тоже участвует в расчётах необходимой мощности.

Зная площадь кухни в квадратных метрах, остаётся только помножить на высоту от пола до потолка и коэффициент частоты очистки в час. Проще посмотреть в таблице на цифру. Клетка, которая окажется на пересечении строк площади кухни и высоты потолка, укажет на необходимый объём очистки воздуха за час.

Таблица определения необходимой производительности в л/ч

Вытяжка над электрической плитой не требует большого запаса ресурса мощности. При работе с газовыми приборами вентиляция должна работать быстрее, что связано с возможностью утечки газа и неполным его прогоранием. У газовой плиты должна быть мощная вытяжка. Коэффициент для неё можно взять повышенный –  до 15-20.

Чем грозит неправильная высота

В том случае, если высота размещения вытяжки над электроплитой или газовой плитой выбрана неверно, пользователь может столкнуться с рядом довольно неприятных последствий. В частности, если устройство разместить слишком низко, возникают следующие проблемы;

• постоянный перегрев оборудования;
• возможность воспламенения скопившихся на фильтре отложений;
• трудности с обслуживанием устройства и с готовкой из-за неудобного расположения.

Если же вытяжную систему расположить слишком высоко, то также не избежать негативных моментов. Перечислим их:

• высоко установленная техника будет или значительно хуже втягивать воздух, или её будут вынуждены использовать на предельных режимах работы;
• такое оборудование неудобно обслуживать из-за высокого расположения.

Принципы работы конструкций

Все описанные устройства должны быть способны извлекать загрязненный воздух и защищать поверхности от частиц жира и сажи. Устройства состоят из корпуса, панели, фильтров и элемента, обеспечивающего принудительную вентиляцию. Все вытяжные системы разделены на две группы:

1. Поток — эвакуация. Их функцией является принудительный забор воздуха, который затем поступает в вентиляционную систему. Основным условием работы такой вытяжки является обеспечение постоянного притока свежего воздуха.
2. Рециркуляция. Их работа заключается в откачивании грязного воздуха с последующей его очисткой с помощью системы фильтрации: смазки, углерода. Эта операция занимает очень много времени, но главным преимуществом устройств является отсутствие дополнительных трубопроводов.
3. Комбинированный, имеющий 2 из этих режимов, которые при необходимости переключаются.

Обе системы имеют недостатки. Проточные устройства нуждаются в отдельном подключении к системе вентиляции дома, поэтому установка вытяжки станет дорогостоящей, если планировать установку вытяжки вдали от вентиляционного канала.

У рециркуляционных систем есть несколько недостатков. Первая — необходимость ежегодной замены угольных фильтров. Минимум 1-2 раза. Вторым недостатком является низкая эффективность, если вытяжка устанавливается над газовой плитой.

Стандартные рекомендации для оборудования разного типа

Правильная высота вытяжки над плитой различается в зависимости от типа используемого оборудования.

	Газовая плита	Электрическая или индукционная плита
Купольная вытяжка	75-80 см	65-70 см
Наклонная вытяжка	55-65 см	35-45 см
Встроенная вытяжка	75-80 см	60-70 см
Островная вытяжка	75-85 см	70-80 см

На какой высоте вешать вытяжку? Рекомендуемые расстояния от плиты до нижнего края кухонной вытяжки.

Узнайте как правильно подключить вытяжное устройство на кухне с сохранением естественной вентиляции воздуха.

Все минусы и недостатки рециркуляции для кухни без отвода воздуха в вентиляционный канал.

Рассмотрим основные конструкции кухонных вытяжек и предлагаемые рекомендации по их размещению.

На какой высоте вешать купольную вытяжку

Купольные вытяжки, известные своей элегантной формой и мощностью, идеально подходят для просторных кухонь. Рекомендуемая высота установки таких вытяжек над газовой плитой составляет от 75 до 80 см, а над электрической — от 65 до 70 см. Это обеспечивает оптимальный баланс между эффективностью, комфортом и безопасностью использования варочной поверхности.

На какой высоте вешать вытяжку

Высота наклонной вытяжки над плитой

Наклонные вытяжки — это дизайнерское решение для современных кухонь. Наклонная форма позволяет устанавливать их ближе к варочной поверхности, на высоте 35-45 см (электрическая или индукционная плита) и 55-65 см (газовая плита). Такое расположение способствует более эффективному улавливанию водяного пара и запахов, одновременно сохраняя доступное полезное пространство над плитой.

Установка встроенной телескопической вытяжки

Встроенные телескопические вытяжки, спрятанные в кухонной мебели, предлагают стильный минималистичный вид и хорошую эффективность. Их высота установки обычно регулируется в зависимости от дизайна кухни, но оптимальной считается высота в 60-70 см от варочной поверхности для достижения максимальной функциональности. Над газовой плитой необходимо выдержать безопасное минимальное расстояние 75 см.

Телескопическая встроенная вытяжка

На какой высоте должна располагаться островная вытяжка

Островные вытяжки, являясь центром внимания на кухнях с островным расположением плит, требуют особого подхода в установке. Рекомендуемая высота для таких моделей — от 70 до 85 см над варочной поверхностью. Это обеспечивает не только эффективное удаление грязного воздуха, но и создание эстетически приятного внешнего вида кухни.

Теперь Вы знаете, на какой высоте от плиты вешать вытяжку разной конструкции. Эта информация поможет правильно организовать работу Вашего устройства и увеличить его эффективность. Перед установкой оборудования для достижения наилучшего результата обязательно ознакомьтесь с инструкцией от производителя техники.

Что еще учесть при монтаже?

Перед установкой учитывайте спецификации сетевого подключения устройства.

Любая вытяжка подключена к электрической сети. Поэтому розетка должна быть установлена на расстоянии 2 -2,5 метра от пола и 15-25 см от стеновых блоков.

Эта розетка должна быть заземлена, чтобы предотвратить перегорание вытяжки из-за скачков напряжения. Никогда не устанавливайте выходное отверстие на той же линии, что и воздуховод. Сосуд должен находиться на расстоянии 15-20 см от протока.

При измерении стоит также учитывать расстояния до боковых шкафов. Следует учитывать расстояние 5-10 см с обеих сторон.

Схемы расположения розеток на кухне и тонкости их установки собственными руками, мы принесли следующий материал.

При проведении расчетов очень важно учесть всю мебель и проводку на кухне и нарисовать схему расположения каждого элемента

Возьмем в качестве примера конкретную ситуацию. Купольная вытяжка будет установлена над газовой плитой с 5 горелками на кухне объемом 31 куб.м. с высотой потолка 2,8 метра. Плита готовится каждый день, а кухня закрыта дверью.

Для начала давайте выясним приблизительный результат. Возьмем коэффициент 20 из-за количества горелок и частоты использования плиты: 31 * 2,8 * 20 = 1736.

Поэтому для этой кухни требуется вытяжка с минимальной производительностью 1800 кубических футов в час.

Печью будет пользоваться человек ростом 170 см, высота плиты 75 см, а высота вытяжки 60 см. Итак, сравните все данные и получите приблизительный диапазон 77-80 см для высоты вытяжки.

Важно производить эти вычисления, чтобы избежать ошибок при установке. Тем не менее, лучше иметь возможность проверить примерное расположение приборов на кухне и их удобство в использовании

Процесс монтажа пошагово

При монтаже вытяжной системы принимают во внимание ряд факторов, в том числе и максимальное и минимальное расстояние от вытяжки до варочной поверхности, дистанцию до вентиляционного отверстия и розетки, трассировку воздуховода, размеры оборудования и т.д. К монтажным работам можно приступить после определённой подготовки, и только после выполнения всех должных подготовительных действий заняться непосредственно монтажом. Разберём пошагово действия при монтажных работах

Разберём пошагово действия при монтажных работах.

Подготовка к установке

В процессе подготовки к монтажу необходимо определиться с местом установки оборудования, вымерять расстояния до плиты, вентиляции и электрической розетки, наметить трассу прокладки трубы воздуховода (актуально только для прямоточных систем). Прокладывать воздуховод нужно таким образом, чтобы его длина была минимальной. После промеров и расчётов понадобится собрать все необходимые для работ инструменты и материалы. Состав комплекта может отличаться для различных моделей и условий монтажа, но обычно в него входит следующее:

• трубы воздуховода (только для прямоточных или комбинированных систем);
• крепёжные элементы (шурупы, хомуты и т.д.);
• герметик;
• перфоратор, шуруповёрт;
• рулетка, уровень, маркер.

Установка оборудования

Для начала необходимо произвести разметку, обозначить места, где будут установлены крепёжные элементы. Обычно данный процесс описывается в инструкции, что входит в комплект поставки оборудования. Нередко там же прилагается и шаблон, который существенно упрощает процесс разметки. После предварительной разметки можно устанавливать вытяжку.

При монтаже устройства в квартире необходимо, прежде всего, ориентироваться на информацию в инструкции от производителя. Как правило, процесс монтажа несложен. Сначала в отмеченных местах высверливаются отверстия под крепёжные элементы, затем устанавливается крепёж, после чего можно повесить вытяжку над газовой плитой или электроплитой. Модели встраиваемого типа собираются непосредственно в элементе кухонного гарнитура, обычно в специальном отсеке, в шкафу. После сборки шкаф устанавливают на место. Иногда монтаж ведётся в уже установленной мебели, всё зависит от конкретных условий.

Подвод к вентиляции

В качестве воздуховода используются трубы из гофрированного алюминия или же пластиковые трубы. Гофрированные недороги, их проще монтировать, но при этом они довольно быстро загрязняются, причём очистить от грязи гофрированную поверхность совсем непросто. Впрочем, такие трубы можно поместить в короб. Пластиковые трубы обладают гладкой поверхностью, которую легко очищать от пыли и прочих наслоений. К тому же такие воздуховоды меньше шумят.

Установка воздуховодов осуществляется после установки основного оборудования. При прокладке воздуховода желательно обеспечить наименьшее количество его изгибов и наименьшую его длину. Стык трубы с вентиляционным отверстием при необходимости герметизируется силиконовым герметиком, но чаще применяются крепёжные элементы-защёлки.

Конфигурации устройств

Немаловажное значение при расчете высоты вытяжки имеет конфигурация данных приборов. Чтобы определить на каком расстоянии повесить вытяжку, нужно выбрать вид очищения воздуха. Вытяжные устройства могут работать в режиме рециркуляции или отводить загрязненный воздух на улицу и заменять его новым

Вытяжные устройства могут работать в режиме рециркуляции или отводить загрязненный воздух на улицу и заменять его новым.

От принципа работы зависит форма и размеры прибора. Циркуляционные аппараты имеют компактные размеры и небольшую мощность. Проточные подключаются к вентиляционным шахтам. Как правило, они более мощные и могут иметь внушительные размеры.

По конфигурации приборы могут быть плоскими и купольными. Плоские конструкции в основном работают по принципу рециркуляции. Их устанавливают в небольших кухнях, так как они не могут обеспечить полноценную замену воздуха в больших помещениях. Купольные или каминные устройства имеют трубу, по которой воздух выводится наружу.

https://youtube.com/watch?v=wDUialmJSzQ

Такие приборы занимают много места, поэтому целесообразно монтировать их в крупногабаритных кухнях. Так как купол может быть довольно большим и мешать пользователю, данные устройства могут делать с наклонной панелью. Это позволяет значительно экономить место в кухне.

В зависимости от размещения, каминные вытяжки делятся на следующие виды:

• пристенные — монтируются к стене возле плиты;
• угловые — используются при расположении плиты в углу кухни;
• островные — устанавливаются в том случае, если плита находится в середине помещения.

Выбрав конкретную модель и узнав ее габариты, вы сможете определить, разместиться ли она в вашей кухне с учетом всех критериев установки.

При расчете высоты вытяжки, учитывайте все факторы, влияющие на расстояние между обеими приборами. Позаботьтесь о том, чтобы всем членам семьи было комфортно пользоваться устройством.

Требования к высоте установки

Высота вытяжки над плитой – требование, которое необходимо строго соблюдать. Это расстояние отличается для газовых, электрических и индукционных плит. Играет роль модель вентиляционной системы – у прямых конструкций и наклонных моделей расстояние до конфорок печки должно быть разным.

Расположение над газовой плитой

Высота фиксации прямой купольной вытяжки над газовой плитой равняется 75-85 см. Точная цифра зависит от мощности конструкции и роста владельца.

В современных квартирах все чаще используются наклонные системы вентиляции. Они имеют более эстетичный вид и занимают меньший объем. Для них расстояние разрешается несколько меньше – от 65 до 75 см над варочной поверхностью.

Точные показатели производители вытяжек обычно указывают в инструкции. Если верхний край плиты находится слишком низко от пола, учитывают рост пользователя.

Установка над электрической плитой

Электрические и индукционные плиты допускают более низкое расположение вентиляции. Эти модели безопасны в использовании, так как здесь нет открытого пламени. Для прямых систем высота вытяжки над электрической плитой составляет 65-75 см. Для наклонных конструкций она еще меньше – от 35 до 45 см.

Для малогабаритной кухни в городской квартире оптимальной будет встроенная или плоская модель. Такие конструкции занимают меньше места и имеют невысокую цену.

Учитываются также размеры электроплиты. Площадь фланца должна быть одинаковой или немного больше габаритов варочной панели. В противном случае на поверхности мебели и подвесных потолках будет собираться копоть.

Почему важно соблюдать нормы высоты?

Правильная установка вентиляции по высоте обеспечит ее длительную работу, эффективное очищение воздуха от гари, частичек жира и запахов. Если конструкция подвешивается на меньшем расстоянии, возникают следующие проблемы:

• при открытом пламени могут загореться или оплавиться пластиковые детали;
• готовить пищу в таких условиях будет неудобно;
• конструкция будет выглядеть громоздко и неэстетично.

Высота вытяжки над электрической плитой сказывается на расположении розетки. Ее обычно монтируют на несколько см выше вентиляционного раструба. Можно закрепить на 15-20 см выше нижнего края навесных шкафчиков кухонного гарнитура. Поскольку над центром плиты будет проходить вытяжной канал, розетку смещают вправо или влево на 20-30 см.

Конструктивные особенности устройств

От типа зависит многое: разные вытяжки требуют своего подхода, который начинается с монтажа. Вспомним отличия вытяжек. Выберите свой вариант и продолжайте читать. 

1. Купольные вытяжки (они же настенные). Главное отличие типа, по которому его узнаешь среди остальных – выступающие из рельефа стены зонт и труба (они схожи с дымоходом камина). Нередко такие вытяжки выбирают для дополнения уютного интерьера.

Большинство моделей элементарны в установке – оттого их часто встречаешь на современных кухнях. Популярности настенным вытяжкам придает их многорежимность: в вытяжном режиме устройства прогоняют воздух через фильтр, улавливающий жир, и выводят его за пределы помещения, а при рециркуляции очищают воздушное пространство, возвращая его в помещение. Такая особенность у бюджетной модели PYRAMIDA CASA 50K.

2. Встраиваемые вытяжки – совсем другой случай. Учитывая неприметный внешний вид, устройство не дополняет интерьер, не бросается в глаза и не занимает пространства: каждый хозяин видит в этих особенностях достоинство и недостатки. Но в числе неоспоримых преимуществ агрегатов находится практичность – все до одного комплектующие закреплены в единую конструкцию мебели. 

С эстетизмом от невидимых глазу шнуров и свисающих проводов тоже не поспоришь – они спрятаны внутрь. Известна встраиваемая вытяжка и оптимальной работой: она оперативно и эффективно удаляет загрязнения. Хороший вариант – Eleyus BONA ІI LED с экономными лампами, работы которых хватит на 25 тыс. часов. 

3. Островные вытяжки. Если в двух словах сказать об особенностях устройства – вспомним о креплении к потолку. В этом они отличаются от вышеуказанной техники, обладающей стеновым креплениям. Островную вытяжку легко узнать по внешнему виду: горизонтальная конструкция без изгибов и дополнений бывает стационарной, динамичной. Последний вариант особенно практичный: его возвращают в исходное положение после очистки воздуха в кухне, освобождая тем самым пространство. 

Помимо свободного пространства на кухне этот тип бытового прибора имеет высокую производительность, мгновенно и с минимальными энергозатратами удаляя запахи готовящихся блюд. Элегантная внешность бросается в глаза, а продуманная эксплуатация с дистанционным управлением позволяет почувствовать себя на кухне, как на отдыхе. Хороший представитель техники – Siemens LF 457CA60 с электронным управлением. 

4. Наклонные вытяжки – едва ли не самая популярная позиция товаров. Если ознакомиться с характеристиками техники, понимаем, почему. На кухне с таким устройством вы увидите не громоздкую вытяжку, а стильное приспособление, выполненное по чуть ли не дизайнерскому образцу. Плоская техника с рабочей наклонной плоскостью дополняет дизайн лучше многих декоров! Привлекательность сочетается с качественной работой: из-за того, что всасывание отходов, газа, копоти и дыма происходит без усиленной работы двигателя, техника не шумит и сокращает энергозатраты.

Хозяйки считают именно такую вариацию техники своей персональной “палочкой-выручалочкой”. Конструкция наклонной вытяжки будто создана для девушек, которые привыкли делать одновременно несколько дел: переключать режимы дистанционно, “играться” с режимами работы, включая и выключая вытяжку и ее освещение на солидном расстоянии. Многие из них признали PYRAMIDA KZ 60 со стильным дизайном и низким расходом энергии достойным дополнения своего пространства.